Description : Repas le plus consommé au diner ou au petit déjeuner à Madagascar. C’est un plat à base de riz et de brèdes.

Utilisation : Le Vary amin’anana est le plat traditionnel malgache préparé avec un mélange de riz et de brèdes finement ciselés et assaisonnés. Chauffer dans un bain-marie environ 10minutes la boîte, puis bien mélanger le contenu. Servir bien chaud en petit déjeuner, avec des saucisses grillées, ou kitoza (filet) de zébu ou de porc avec un peu de piments

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